Conservare sottovuoto, accorgimenti e consigli

Come fare per mantenere il sapore dell’estate anche nelle stagioni successive? Come prolungare i profumi e i colori delle pietanza preferite? Lo scopo delle conserve è proprio quello di intrappolare i sapori e conservare la frutta e la verdura il più a lungo possibile. All’interno di un barattolo di vetro si possono conservare sottovuoto marmellate, sott’olio, sottaceti e salse che avrete il piacere di gustare nei mesi a venire. La … leggi »