Come preparare una buona frittura: alcune dritte

La frittura, che si di pesce, patate o qualsiasi altro alimento, è senza un tipo di cottura che accontenta sia grandi che piccini. Questo perché è in grado di rendere croccante e saporita anche una semplice suola di scarpe! Tuttavia, riuscire ad eseguire una buona frittura può rivelarsi una vera impresa, soprattutto per chi non è così efferato in cucina! Esistono infatti una serie di accortezze da tenere in considerazione, … leggi »