Lo scorso anno l’inconfondibile corona rappresentata nel marchio del Prosciutto di Parma DOP ha festeggiato i suoi “primi” cinquant’anni, con l’auspicio di continuare il suo cammino di successo anche nei prossimi decenni. Ma in questi anni di crisi, come stanno andando i bilanci riguardanti questo prelibato prodotto della tradizione norcina? Secondo i dati riportati dal Consorzio di Tutela, il 2013 si è concluso in modo sostanzialmente stabile: sono stati prodotti … leggi »
Anche se il suo nome appare con frequenza inferiore rispetto a quello di altre destinazioni turistiche del nostro paese, il territorio parmense è un piccolo universo tutto da scoprire e ricco di elementi di interesse che sapranno soddisfare le esigenze di ogni viaggiatore. Parma è ricca infatti di tesori artistici, storici e culturali, e la musica lirica trova il suo tempio nello straordinario Teatro Regio. In numerose località della provincia … leggi »
Andare a cena al ristorante rappresenta un piacere a cui poche persone rinunciano, anche di questi tempi, e le motivazioni di questa consuetudine possono essere le più diverse. Trascorrere ore piacevoli con i propri amici o la famiglia, stupire il partner con una romantica cenetta o semplicemente appagare il palato gustando i propri piatti preferiti sono senza dubbio nella top ten dei desideri. Di ristoranti, a Parma così come in … leggi »