Corso di cucina: Alimentazione biologica in hotel
Organizzato dall’associazione albergatori, domani martedì 15 Febbraio si svolgerà il corso di cucina organizzato in sei lezioni
CESENATICO. Anche per il 2011 si svolgerà il corso di cucina qualificato che vedrà come tema “alimentazione biologica in hotel”. Un’idea che arriva dalla necessità di offrire un menu del tutto sano ed equilibrato in favore della salute del turista e delle patologie legate alla celiachia. Per fare questo un intero corso sull’alimentazione biologica organizzato dagli albergatori di Cesenatico.
Il corso sarà svolto in collaborazione con Ecoplanet di Forlì, azienda produttrice di alimenti biologici e le sei lezioni si svolgeranno presso la scuola di ristorazione Ial Emilia Romagna nell’aula dimostrativa in viale Carducci 225.
Domani alle ore 14:30 fino alle 17:30 la prima lezione “Frivolezze salate e dolci per aperitivi, happy hour e tea time”…
Gli altri appuntamenti:
- Mercoledì 16 Febbraio con “Dessert al cucchiaio…”
- Giovedì 17 Febbraio con “Torte per tutte le cerimonie”
- Martedì 22 febbraio “Antipasti misti e stuzzichini”
- Mercoledì 23 febbraio “Risotti di pesce e verdure…”
- Giovedì 24 febbraio “Carne da cortile e vitello…”
Per maggiori info: 0547/673448 – 0547/84035
email: [email protected]