Siamo alle porte del periodo clou per quanto riguarda i regali natalizi, in particolar modo è partita la corsa ai cesti ed alle cosidette strenne natalizie, ovveri i pacchi e le confezioni contenenti ghiottonerie di ogni tipo. Questi sono certamente i regali più gettonati ed al tempo stesso più apprezzati, certo è che non tutti i cesti natalizi sono uguali, ma prendendosi l’onere di una scelta oculata, quella della strenna … leggi »
E’ risaputo che il miele abbia svariate proprietà benefiche per l’organismo umano, a seconda della varietà di fiori da cui è prodotto, il miele possiede svariate proprietà preventive e curative per piccoli malanni e disturbi che affliggono le persone. Da sempre, infatti, è stato sapientemente utilizzato per curare tosse, infiammazioni, acne e disturbi intestinali come fosse un vero e proprio medicinale. Spesso si sente dire che essendo un prodotto naturale … leggi »
Ecco un’importante realtà vinitivinicola, quella di Emidio Pepe, cha ha sulle spalle un’esperienza di mezzo secolo, costante nel proporre etichette fortemente condizionate dal territorio e dal tocco aziendale, se vogliamo sui generis, il tutto nel modo più “naturale” possibile; dottrine biodinamiche in tutte le fasi produttive, a partire dalla coltivazione dei vigneti passando per quelle di imbottigliamento. Dottrine biodinamiche sono applicate con assoluto rigore dando vita a vini cosidetti naturali … leggi »
In occasione della manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino, Cantine Aperte che avrà luogo domenica 27 maggio 2012 in tutte le cantine aderenti del territorio italiano, la storica ed importante azienda veneta Trabucchi D’Illasi ed il Consorzio di Tutela e promozione del Pane di Matera IGP, in un’insolito “matrimonio” nord-sud, hanno deciso per una partnership che vedrà accanto ai vini prodotti dall’azienda veneta, la promozione attraverso la degustazione del Pane … leggi »
Lo Champagne è certamente il vino di lusso per antonomasia, si produce nell’omonima verde e luminosa regione ed è solamente francese, come il nobilissimo Cognac. La regione di Champagne è situata a nord-est di Parigi, dalla
Noi tutti abbiamo come riferimento come miglior prosciutto italiano il Parma, il San Daniele ed altri conosceranno probabilmente il Culatello di Zibello, altro grande prosciutto italiano, ma non tutti sanno che quelli appena menzionati sarebbero letteralmente stracciati in una ipotetica competizione con il re
Bella domanda, probabilmente non c’è abbinamento più difficile di quello vino-tartufo. Prima di provare a rispondere a questa domanda, è il caso di fare un po’ di chiarezza, il tartufo è un
Gerard Depardieu ieri era a Matera, la famosa città dei Sassi patrimonio mondiale UNESCO. In visita per un paio di giorni, dopo aver passeggiato per le incantevoli vie degli antichi rioni Sassi, è stato folgorato dalle vetrine di una gastronomia materana
Sapori dei Sassi è una giovane azienda nata circa 3 anni fà dalla passione di due giovani imprenditori con lo scopo di promuovere in tutta Europa i prodotti tipici del sud Italia. Dopo l’apertura di un punto vendita nei Sassi di Matera, inizia l’avventura